一鸣食品联合浙江大学相关领域专家共同组建的“浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室”的重要项目“奶牛胚胎生产与移植技术”，10月9日迎来重大突破，诞生了采用胚胎移植技术繁育的第一头南方奶牛良种“胚胎牛”。下一步，一鸣食品将就体外胚胎生产技术的商业化合作展开探索。
（浙产首例遗传改良“胚胎牛”的耳朵上挂着信息标签，方便日常监测和科学喂养）
一鸣食品联合浙江大学共同筹建的浙江省奶牛遗传改良实验室，是浙江省第一个、也是唯一一个奶牛遗传改良实验室，科研团队共16人，其中副高或博士以上9人。
背靠一鸣食品旗下温州泰顺一鸣牧场，实验室充分利用牧场现有高产奶牛资源，采取全基因组选择技术并结合奶牛生产性能测定数据，对后备母牛和泌乳牛进行检测和遗传评估，将高产奶牛作为卵子“供体”，选用全球优秀公牛冻精进行平衡育种，并建立胚胎植入前发育潜力预测评估体系，实现高产奶牛性控胚胎的高效产业化应用。
一鸣食品投入重金参与实验室建设，项目计划总投资3.2亿元，用于科研大楼和奶牛育种基地建设、胚胎奶牛引进，项目在人才引进、基地建设等方面获得政府大力支持。
浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室负责人肖卫明介绍，“该项目以解决奶牛育种卡脖子问题为目标，培育南方奶牛品系为工作方向，围绕遗传改良，高效扩繁、营养基因组学、乳品研究四个方向开展关键技术创新及关联研究。”
利用此次“奶牛遗传改良项目”的胚胎扩繁技术，可充分发掘优良母畜的遗传价值。目前一鸣关联牧场的自有核心牛群的成母牛，每期产奶量约11吨，优秀个体可超16吨，部分长寿个体产犊次数可达9胎，终身产奶量达72吨，约为普通奶牛的2-3倍。（企业供图）
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